TEXAS - sutaz vo vareni chilli
)
Poznámky nezkušeného porotce jménem Frank z východního pobreží:
Nedávno jsem byl pocten pozváním k rozhodování na souteži ve varení
chilli. Jeden z rozhodcích totiž onemocnel a já zrovna shánel nejaký
kšeft. Zbývající dva rozhodcí (rodilí Texasané) me ujistili, že to
chilli není tak ostré, jak se ríká, a krome toho mezi ochutnávkami se
splachuje pivem, které dostanu v neomezeném množství zdarma. Takže jsem
nabídku prijal...
Následují opisy bodovacích lístku:
MIKOVA PÁLIVÁ OBLUDA
SUDÍ 1:
Moc rajcat. Príjemne rychlý nástup.
SUDÍ 2:
Jemná, osvežující chut rajcat. Nijak výrazne ostré.
FRANK:
K***afix, to by slouplo barvu ze silnice!! Plameny uhasilo až druhé
pivo. Doufám, že tohle bylo nejhorší, co me mohlo potkat. Ti Texasani
jsou fakt cvoci!
ARTURUV PLAMENÁK
SUDÍ 1:
Krásná kourová vune, jemná príchut veprového. Slaboucký nahorklý ocásek.
SUDÍ 2:
Skvelá chut domácí grilovací omácky, mohlo by být více pepre.
FRANK:
Fakt nevim, co bych mel krome bolesti cejtit... Musel jsem odhánet
lidi, co mi chteli poskytnout masáž srdce, aby radši beželi pro pivo.
Když videli muj oblicej, narazili druhý sud.
FREDUV "POŽÁR VE STÁJI"
SUDÍ 1:
Perfektní požárnické chilli! Perfektne ostré, možná by to chtelo fazole.
SUDÍ 2:
Chilli bez fazolí, mírná, príjemná chut morské soli, virtuózní práce s peprem.
FRANK:
Volejte chemiky, nekdo sem vyklopil cisternu jaderného odpadu! Nosní
sliznice me pálí jako bych šnupal kyselinu sírovou. Všichni už znají
postup: pivo mi podávají retezem, abych neuhorel. Barmanka me
praštila do zad, abych se neudusil; páter mám ted pred sebou na
stole. Ze všeho toho piva už jsem taky na sracky.
BUBBOVA CERNÁ MAGIE
SUDÍ 1:
Omácka s cernými fazolemi, prakticky žádné korení. Slabota.
SUDÍ 2:
Cerné fazole s mírne nakyslou príchutí. Dalo by se to možná použít
jako omácka k dušené rybe, ale chilli to rozhodne není.
FRANK:
Cítil jsem, že mám neco na jazyku, ale žádnou chut - je možné, aby
chutové bunky na jazyku úplne odumrely? Sally, barmanka, stála
pripravená za mnou s tácem tupláku; tahle 150ti kilová machna zacíná
vypadat docela žhave.
LINDIN OSTRANOVAC RTENKY A RTU
SUDÍ 1:
Silné, masité chilli. Cerstve umletý cayenský pepr, velmi ostré,
bleskový nástup. Velice pusobivé.
SUDÍ 2:
Chilli se sekaným hovezím masem, predstavoval bych si trošku víc
rajcat. Cayenský pepr je skvelý nápad.
FRANK:
Zvoní mi v uších, pot ze me lije a nemužu zaostrit oci. Uprdnul jsem
si a nekolik lidí za mnou museli odvézt na ARO. Soutežící se urazila,
když jsem utrousil, že mi ta její leptací pasta zrejme zpusobila
trvalý poškození mozku. Sally mi musela zastavit krvácení z jazyka
proudem piva z pípy prímo na jazyk. Asi mi upadnou rty a vypadají zuby.
A nejvíc me sere, že oba zdejší rozhodcí mají porád kecy, abych
prestal kricet. Nejradši bych ty vidláky nakopal do prdele.
VERCINA VEGETARIÁNSKÁ VARIACE
SUDÍ 1:
Rídká, ale velmi chutná vegetariánská omácicka. Perfektne vyvážený
pomer korení a pepre.
SUDÍ 2:
Zatím nejlepší. Agresivní smes pepre, papricek, cibule a cesneku. Špicka.
FRANK:
Moje streva jsou v jednom ohni. Když jsem si uprdnul, posral jsem se, a
mám strach, že se to prožere židlí. Nikdo už za mnou nepostává krome
Sally. Musí být ješte vetší magor, než jsem si myslel. Necítím držku a
prdel si budu muset rok utírat snehem.
SUSANNINA STRAŠLIVÁ ŠÍLENOST
SUDÍ 1:
Stredne ostré chilli, príliš mnoho nakládaných papricek z konzervy.
SUDÍ 2:
Chutná to jako by tam kucharka tu pixlu pepre zvrhla na poslední
chvíli. Musím vyjádrit své obavy o Franka; vypadá, jako by nebyl zcela
ve své kuži a neustále sproste kleje.
FRANK:
Kdybych si v držce odpálil granát, vubec bych to necítil. Na jedno oko
nevidím, slyším jenom príšerne hlasitý hukot. Celé bricho jsem si
upatlal, když jsem se lžící místo do pusy trefil do oka. Kalhoty mám
plný sracek žhavých jak láva. Aspon doktori pri pitve pochopí, na
co jsem chcípnul. Prestávám dýchat; strašlive to pálí. Stejne všechen
kyslík shorí, než mi dojde do plic... Když se budu potrebovat
nadechnout, budu vzduch nasávat tou dírou, kterou se mi žaludek
proleptal ven.
JIMOVO SVÁTECNÍ CHILLI
SUDÍ 1:
To nejlepší na konec! Perfektní kombinace chilli, bezpecná pro všechny
vcetne detí, nijak prehnane ostrá, presto príjemne prokrví.
SUDÍ 2:
Zlatý hreb souteže, perfektne vyvážená chut. Ani ostrá, ani príliš
jemná. Bohužel jsme o vetšinu prišli, když Frank omdlel a celý hrnec
sebe strhnul. Nevím, jestli to prežije, chudácek. Cím je to na tom
severovýchode krmí??? Jak by asi dopadl, kdyby nekdo uvaril neco
fakt ostrého?
FRANK:
…!
Asi 4 krat my zabehlo a som sa udusil kym som to docital